Silvestrovské pohoštění snadno a rychle: Zkuste párky v županu, BBQ šneky a další jednohubky
31. 12. 2020 Vaření
Ačkoliv konec roku 2020 nepřeje velkým večírkům, domácí silvestrovské pohoštění v kruhu rodinném ani přes covid nikomu neuškodí. Poradíme vám několik snadných a chutných receptů na vynikající jednohubky, kterými potěšíte chuťové pohárky svých blízkých a ani to nebude stát moc peněz.
Párečky v župánku
Párky v županu jsou tak snadné na přípravu, že vám s tím mohou klidně pomoci i děti. Zároveň je to ale náramná dobrota, která zachutná každému.
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
- koktejlové párky nebo vídeňské párky
- plnotučnou hořčici
- žloutek (na pomašlování)
Postup: Listové těsto koupíme dokonce už i vyválené v každém supermarketu. Plát rozložíme na linku a rozkrájíme ho na malé čtverečky podle velikosti párků. Koktejlové párky potřebují menší "župánek", vídeňské rozkrájíme na půl a velikost čtverců odměříme podle nich. Každý čtvereček pak lehce namázneme hořčicí, položíme na něj párek a zabalíme ho jako do županu nebo zavinovačky. Oblečené párky pak klademe na plech vyložený pečícím papírem a pomašlujeme je vaječným žloutkem. Tip: Párečky můžeme posypat sezamovými semínky nebo třeba pálivou paprikou. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dokud těsto nezezlátne.
Mohlo by vás zajímat
BBQ šneky
Pizza šneky pravděpodobně znáte, ale co takhle vyzkoušet jejich BBQ variantu?
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
- slaninu
- BBQ omáčku
- strouhaný sýr, nejlépe goudu
- žloutek (na pomašlování)
Postup: Listové těsto rozválíme, nebo jej už rozválené rozložíme na vál či kuchyňskou linku. Celý plát pokryjeme plátky slaniny. Slaninu přelijeme BBQ omáčkou a plochým nožem rozetřeme omáčku po celé ploše. Štědře posypeme strouhaným sýrem. Těsto srolujeme do válečku, ze kterého pak odkrajujeme asi 1,5 cm tlusté plátky. Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem a rukama je dotvarováváme do malých šneků. Pomašlujeme a každý šnek ještě posypeme trochou sýra. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dokud těsto nezezlátne.
Mohlo by vás zajímat
Odlehčená vajíčková
Vajíčková pomazánka je vynikající věc, ale zároveň je to tučná kalorická bomba. Stačí ovšem jeden malý trik a můžete si vajíčkovku na chlebíčky nebo jednohubky vyrobit výrazně zdravější a dietnější! Váš po Vánocích přetížený žaludek vám poděkuje.
Co budeme potřebovat:
- 1 balení sýru cottage (může být i light verze)
- 2 natvrdo uvařená vejce
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- sůl a pepř
Postup: Sýr cottage dáme do misky a přidáme k němu na drobné kostičky pokrájená vejce. Dále přidáme lžíci hořčice, sůl a pepř a vše dobře promícháme. Hotovo!
Mohlo by vás zajímat
Česnečka jako křen
Mají-li u vás doma rádi ostřejší pomazánky, česneková může být tou pravou volbou! Jak na ni, aby měla opravdu říz?
Co budeme potřebovat:
- 1 balení měkkého tvarohu
- 1/2 balení sýru cottage
- 5 stroužků česneku
- sůl a pepř
Postup: V míse smícháme tvaroh s utřeným nebo hodně rozmixovaným česnekem. Ti, kdo mají česnekovou pomazánku rádi opravdu pálivou, mohou přidat i špetku sušeného česneku. Osolíme a opepříme, dobře promícháme. Sýr cottage použijeme k případnému zjemnění pomazánky. Tip: Česnekovou pomazánku na jednohubkách můžeme doplnit hroznovým vínem, které se k ní skvěle hodí a zmírňuje její pálivost.
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
7 receptů na velikonoční věnce. Jak upéct tradiční pečivo, které ozdobí sváteční stůl a výborně chutná
Jak na velikonoční věnce Velikonoční věnce na stole doplníme nabarvenými vajíčky a drobným cukrovím s jarními motivy. Můžeme kolem nich vkusně… Číst více
Křehké těsto a lahodná náplň - to je quiche, francouzský slaný koláč. V náplni může být maso i zelenina
Jaké těsto na slaný koláč Na quiche se dělá tradiční křehké těsto bez cukru, ale můžete použít i těsto listové. Quiche pečeme nejčastěji v kruhové… Číst více
Které zákusky z cukrárny jste měli nejraději? Máme recepty i vychytávky na většinu z nich
Většina těchto dezertů je poměrně pracných, takže péct je jen tak na nedělní svačinu ke kávě asi nebudeme, ale na nějakou významnou událost nebo… Číst více
Pečeme s Ivou: Tlačené koláčky od medvěda. Recept na slanou dobrotu s první jarní bylinkou
Taky už se těšíte na jaro? Já moc! Každoročně je… Číst více
Peče celá země: Španělský koláč empanada gallega není vůbec sladký. Čím se obvykle plní?
Pro soutěžící pořadu Peče celá země si v dnešním… Číst více
Quiche, slaný francouzský koláč pro chvíle pohody. Tentokrát ho připravíme s brokolicí, špenátem a další zeleninou
Populární a oblíbený koláč Základem koláče je křehké těsto, můžeme použít i listové. Co se týče náplně, máme na výběr mnoho variant a záleží jen na… Číst více
Jak připravit kynuté šlehačkové těsto. Je skvělé na vláčný věnec, mazanec či vánočku
Příprava šlehačkového těsta Šlehačkové kynuté těsto je vláčné a velmi chutné. Krásně se s ním pracuje a troufnout si na něj může i pekařský… Číst více
Velikonoční baba: Dokonalý slaný sváteční koláč pro ty, kteří nemusejí sladké
Máte na Velikonoce dost sladkého? Zkuste upéct… Číst více
Peče celá země: Sedm tipů pro dokonalý slaný koláč quiche. Na co nezapomenout, aby se povedl?
V dalším díle pořadu Peče celá země budou… Číst více
7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu
Slané koláče pečeme často z kynutého těsta, ale oblíbené jsou i z listového těsta. Koupené listové těsto nám umožňuje koláč připravit velmi rychle,… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
V Peru věští z brambor, v Irsku hází chlebem o zeď. Jak se slaví Silvestr ve světě?
Ovar s křenem jako symbol štěstí. Proč se má na Silvestra jíst zrovna vepřové?
Jak si užít Silvestr, i když nepijete? Zkuste tyto skvělé nealkoholické míchané drinky!
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 21 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 23 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno 31. 5. 2024 16:22
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno 31. 5. 2024 13:30
Přečtěte si Zobrazit více
Jako silvestrovské pohoštění můžete připravit ovar. Jeho výhodou je, že to zvládnete i v panelákovém bytě
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí