Nejlepší přílohy k masu a dalším jídlům
K hlavnímu jídlu patří příloha. Zatímco dříve jste ji dostali na talíři s ostatním jídlem, dnes se spíše dává zvlášť na malý talíř, aby se nerozmočila od omáčky nebo aby nepřekážela. Velmi často se na talíři objevují hranolky, americké brambory a dukátky. Mezi staročeskou přílohu patří například lepenice, kdy se vařené brambory smíchají s kysaným zelím. Kromě brambor máme například spoustu druhů rýže. Další variantou jsou různé podoby rýžových nákypů. Zapomenout nesmíme ani na knedlíky, například houskový, bramborový, špekový či kynutý.
Stále více získávají na oblibě méně známé přílohy jako je kuskus, bulgur nebo quinoa. Také se častěji setkáváme s luštěninou. Co se týče netradičních příloh, je možné na talíř dostat nakyslý salátek z vařené červené čočky, cizrny nebo pohanky. V letních měsících bývá hitem příloh grilovaná zelenina s trochou bylinek. Ve směsi bývá paprika, lilek, rajče a okurka. V zahraničí velmi často dostanete pečivo. Vybrat si můžeme z mnoha druhů chlebů - tmavý, světlý, vícezrnný nebo kváskový. V jižních zemích jako je Itálie, Španělsko a Řecko, dostanete světlý chléb nebo bagety v mnoha variacích, s bylinkovým česnekovým máslem nebo plněné sýrem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 6 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 10 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Jednoduché pohoštění na párty: Dortová lízátka pro malé, falešný tatarák pro velké
Pečeme s Ivou: Čerstvě upečené vanilkové makovky před rodinou nezatajíte. Vždy se prozradí silnou a lákavou vůní vanilky
Připomeňte si legendární Babicovy hlášky: Mozzarella bez zápachu, japonskej šafrán i tvrdý játro asi nikdy nezestárnou!