Narozeniny - tradiční i netradiční narozeninové dorty a další slavnostní recepty
Když jsem byli malí, narozeniny bez dortu od maminky jsme si asi nedokázali ani představit. Ten magický moment, kdy sfoukente svíčky a něco si tajně přejete, je k nezaplacení. Navíc, narozeninový dort oficiálně znamenal povolení jíst sladké. A že to byla nějaká dobrota! Nadýchaný korpus, marmeláda, chutný krém a k tomu třeba ještě šlehačka nebo ovoce, co víc si člověk může přát? Jak stárneme, sladké mlsání v podobě narozeninvoého dortu nás už netěší tolik jako kdysi, to ale neznamená, že si rádi nedopřejeme, že?
Ani perfektní narozeninový dort nicméně nemusí být kalorickou bombou. Stačí lehký piškot potřít oslazeným tvarohem, na ten poklást ovoce, zalít želatinou a máte perfektní, svěží a pomerně zdravý dort. I dietáři si mohou tuto dobrotu dopřát, stačí sahat po bezlepkových moukách a nízkotučných přísadách na výrobu krému. V posledních letech jsou populární také takzvaně nahaté dorty, které se zvenku nepokrývají krémem, šlehačkou, ani fondánem či marcipánem, a tak jsou vidět jednotlivá patra. Takové dorty se často zdobí jedlými květy a připomínají více umělecká díla, než sladkost. Nesmíme zapomenout ani na dorty nepečené, které jsou naprosto jednoduché, a tak jejich výrobou mohou o narozeninách svoje maminky potěšit i ti nejmenší. Většinou stačí do dortové formy naklást piškoty nebo vytvořit vrstvu z rozdrobených sušenek, zalít to oslazeným tvarohem, dozdobit ovocem a nechat zatuhnout v lednici. Jaký typ dortů máte nejraději vy?
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 12 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
Velikonoční nádivka podle redaktorky Hanky: Dokonale vláčná a vonící uzeným masem
Pečeme s Ivou: Sladký trhací moučník s názvem „sloní uši“ voní do daleka. Loupete plátek za plátkem a nemůžete přestat!
Bílý cukr číhá i v potravinách, ve kterých ho nečekáme. Čím ho ve stravě dětí nahradit?