Rebarborový koláč

Name: Rebarborový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku cukru krupice; 2 vejce; 1/2 hrnku oleje; 1 prášek do pečiva; 300 ml bílého jogurtu; rebarbora; Drobenka:; 100 g hrubé mouky; 70 g cukru krupice; 70 g másla; Na vymazání a vysypání plechu:; máslo; hrubá mouka

Ještě jste letos nevyzkoušeli rebarboru? Velká chyba, protože v tomto šťavnatém koláči s drobenkou je neodolatelná. Nenápadná zelenina původem z Tibetu dá vašim pokrmům pikantní nakyslou chuť a překrásnou růžovou barvu.

maris

141 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

23. 4. 2008 19:06

Nutriční hodnoty

Energie	20 590 kJ / 4 921 kcal
Bílkoviny	93,85 g
Tuky	207,52 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	727 mg
Sodík	472 mg
Sůl	1,58 g
Sacharidy	660,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky, posypeme cukrem, promneme a necháme stát přibližně dvacet minut. Zavadne a trochu změkne.
Jak oloupat rebarboru
Mezitím utřeme celá vejce s cukrem a postupně přidáme olej, jogurt a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto vylijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, nebo na plech vyložený papírem na pečení.
Na plechu těsto poklademe rebarborou a posypeme drobenkou, kterou uděláme promnutím mouky, cukru a tuhého másla.
Jak připravit drobenku
Pečeme na 160 °C cca 30 minut.
TIP Vše o rebarboře - reveni

Uvařeno (36×)

Přidat do oblíbených (878×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Reveňový koláč se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení 101×

10 pravidel péče o rebarboru: Jak sklízet silné a chutné řapíky

Hodnocení 164×

Jak zpracovat rebarboru. Využití je všestranné, hodí se na limonádu, marmeládu i koláč

Den jahodového koláče s rebarborou

Komentáře

Kamulla

1. 6. 2021 22:07

Moc děkuji za recept. Místo jogurtů jsem pouzila jeden tvaroh a trošku mléka. Jako ovoce směs borůvek, rybízu a malin. Byl výborný.

maris

21. 5. 2021 11:12

Jani a Lenko - mám radost, že vám koláč chutná a moc děkuji za vyzkoušení

Jana Elisabeth

20. 5. 2021 19:24

Dnes upečeno a koláč je výborný (rebarboru jsem doplnila jahodami), chuťově naprosto dokonalé. Děkuji za recept.

Lenka148

13. 1. 2021 12:30

Děkuji za nový recept. Je výborná.

maris

15. 9. 2020 18:57

hanazu: moc děkuju

, recept už je tady dlouho, dřív se nějak víc sladilo,

. taky teď dávám o dost míň cukru, ale nechci to v receptu měnit, každý si to může upravit

hanazu

15. 9. 2020 10:59

Výborný i s polovinou cukru. Skvělé univerzální těsto na ovocné koláče.

maris

17. 6. 2020 17:31

Brucka: omlouvám se za pozdní odpověď - plech je 30x40 -

Brucka

16. 6. 2020 22:41

Prosim, na jak velky plech je recept urceny? Dekuji

maris

28. 5. 2020 11:59

86nicol: doufám, že bude chutnat, u nás bude zítra

86nicol

28. 5. 2020 11:56

Zrovinka peču poloviční dávku ,tak jsem zvědavá jaký bude

Zuzulaaa

3. 5. 2020 10:55

Asandalka: možná jste těsto nechala dlouho stát. Když se do něčeho přidává kyp. prášek, musí se to co nejdřív strčit do trouby.

maris

26. 4. 2020 17:59

Pikaka: děkuji !!

Pikaka

26. 4. 2020 11:29

Dnes jsem pekla a SUPER!

maris

25. 4. 2020 06:20

Asandalka: to mě vážně mrzí, nevím, kde se stala chyba, nezapomněla jsi na prášek do pečiva, nebo špatně vyhřátá trouba ?- fakt nevím, recept mám mockrát vyzkoušený, tady ho použilo taky dost lidí. Jen mě aspoň těší, že chuťově byl dobrý.