Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je v plném proudu na jaře. Křupavé zelené výhonky stačí lehce podusit, aby si zachovaly svoji svěží jarní barvu. Přelité jemnou sýrovou omáčkou s…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 1 715 kJ / 410 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 40,00 g |
– nasycené | 0,00 g |
– nenasycené | 30,00 g |
–– mononenasycené | 10,00 g |
–– polynenasycené | 20,00 g |
––– omega 3 | 0,20 g |
Vláknina | 5,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,40 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 10,00 g |
– cukry | 0,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Chřestová sezona je v plném proudu na jaře. Křupavé zelené výhonky stačí lehce podusit, aby si zachovaly svoji svěží jarní barvu. Přelité jemnou sýrovou omáčkou s…
Mořské plody jsou stále ještě pro většinu z nás tak trochu exotikou. A proto je dobré mít po ruce podrobný recept na jejich perfektní přípravu. Takže stačí jen pustit se…
Netradiční kombinací pokrmu jsou těstoviny, smažené kuličky a omáčka. Z těstovin ideálně zvolíme špagety, které přelijeme lahodnou a pikantní omáčkou s pestem z…
Medvědí česnek se svojí aromatickou vůní láká ke sběru zejména na začátku jara. Můžeme si z něj připravit mnoho různých pokrmů. V tomto receptu připravíme pesto z jeho…
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme olejem a pestem z medvědího česneku. Necháme je chvilku odležet a pak je orestujeme na pánvi z obou stran - měly…
V hrnci rozpálíme olivový olej a necháme na něm zesklovatět na drobno pokrájenou šalotku. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a cuketu a za stálého míchání chvíli…
Tyto restované žampiony s medvědím pestem můžete vychutnat jako přílohu k masu nebo si je přidat na svoje oblíbené těstoviny. Jídlo je to jednoduché, chutné a rychle…
Plátky vepřové kýty plněné barevnou zeleninou a sýrem rozhodně stojí za vyzkoušení. Smetanová omáčka s jemným medvědím česnekem jen dodává jídlu další barevnost a…
V menším hrnci či rendlíku rozehřeje olivový olej, přidáme na kostičky pokrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Přidáme pesto z medvědího česneku, sušenou cibuli,…
Hermelín nakrájíme na osminky, řezné rány obalíme ve směsi koření, strany s bílou plísní potřeme pestem z medvědího česneku. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek na…
Uděláme kvásek (mléko + droždí + špetka cukru). Jakmile kvásek vzejde, přidáme ho do mouky, kterou jsme smíchali se solí. Poté přidáme ostatní suroviny - mleté škvarky,…
Jarní zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi je příkladem využití nepříliš tradiční dobroty - pesta z medvědího česneku. Chuťově intenzivní, voňavá a sytivá. Stojí…
Listové těsto na pomoučněném vále vyválíme do obdélníku, které potřeme medvědím pestem, osolíme, opepříme, poklademe plátky salámu a těsto svineme do rolády.Krájíme na…
S příchodem jara můžeme na některých místech nalézt výrazně vonící medvědí česnek. Velmi snadno z něj připravíme pesto, které skvěle ochutí například jogurtovou marinádu…
Do vody dáme na 2 hodiny namočit hrách a čočku. Poté vodu slijeme a dáme čistou. Přidáme sůl, nové koření a kmín a vaříme 1/2 hodiny. Přidáme nakrájené brambory a…
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a dobře scedíme.Cibulky nakrájíme na kolečka a cuketu na tenké dlouhé pásky. (Dobře to jde škrabkou na brambory). …
Drůbeží játra osušíme, obalíme v těstíčku - já jsem játra nechala v těstíčku asi hodinku v lednici - a smažíme na oleji z obou stran. Jako přílohu jsem použila vařený…
Dýňové noky Rozpálíme si troubu na 200°. Máslovou dýni nakrájíme na kostičky, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby do změknutí (zhruba 40 minut). Chvilku…
Rybu nasolíme.Toustový chleba rozmixujeme v mixéru, přidáme olej, sůl a nakrájený medvědí česnek - případně pesto z medvědího česneku.Rybu potřeme směsí a dáme péct do…
Maso nakrájíme na kostičky, které osolíme, opepříme a promícháme s hořčicí, můžeme ho dát do lednice uležet na několik hodin.V pánvi nebo hrnci vhodném do trouby…
Uvaříme se bešamel podle svých zvyklostí. Nivu nastrouháme nahrubo. Na másle v pánvi restujeme na drobno nakrájenou šalotku, přidáme pesto z medvědího česneku,…
Filé osušíme, osolíme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Zmírníme oheň a krátce podusíme. Dochutíme mletým pepřem, každý kousek potřeme pestem a udržujeme v teple…
Vepřové panenky odblaníme, rozkrojíme na dvě poloviny uvnitř každé uděláme ostrým nožem otvor.Maso osolíme a opepříme, medvědím pestem potřeme povrch a částečně naplníme…
Mladou cuketu nakrájíme na nudličky - pomocí speciální škrabky nebo nožem.Osolíme, zakápneme lanýžovým olejem a přidáme pesto z medvědího česneku.Vše promícháme. Nakonec…
Přidáno před 6 hodinami
Přidáno před 10 hodinami
Přidáno před 12 hodinami
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Jednoduché pohoštění na párty: Dortová lízátka pro malé, falešný tatarák pro velké
Pečeme s Ivou: Čerstvě upečené vanilkové makovky před rodinou nezatajíte. Vždy se prozradí silnou a lákavou vůní vanilky
Připomeňte si legendární Babicovy hlášky: Mozzarella bez zápachu, japonskej šafrán i tvrdý játro asi nikdy nezestárnou!