Jak skladovat křepelčí vajíčka a jak dlouho nám vydrží? A k čemu jsou vlastně dobrá?
Křepelčí vajíčka zařazujeme mezi superpotraviny a to nejen proto, že obsahují oproti těm slepičím až dvojnásobek vitamínů a dalších tělu prospěšných látek, ale také nezpůsobují potravinové alergie. Víte, jak tento poklad správně skladovat?
Křepelčí vajíčka jsou menší než ta slepičí, mají pouhých 11–15 g a většinu z této hmotnosti tvoří žloutek. Vajíčka mají tvrdší skořápku a díky tomu jsou odolnější proti salmonele. Díky své velikosti jsou rychle uvařená, ale chutnají stejně jako ta slepičí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží křepelčí vajíčka
Vajíčka všeobecně není nutné uchovávat v chladničce. Pokud je tam ale máme, prodloužíme jejich trvanlivost.
- Křepelčí vajíčka skladujeme při teplotě maximálně 15 °C. Při této teplotě nám vydrží nejdéle 3 týdny.
- Pokud skladujeme křepelčí vajíčka v chladničce, prodloužíme tím jejich trvanlivost až na 3 měsíce.
Křepelčí vajíčka jsou delikatesou, která navíc i krásně vypadá. I samotná skořápka si přímo říká o další využití. V nadcházejícím velikonočním období si jistě nějakou inspiraci najdete.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 2 hodinami
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 5 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 22 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno 2. 6. 2024 10:28
Přečtěte si Zobrazit více
Jak zkrášlit parapety na Velikonoce? Využijte skořápky vajíček, bylinky i hrníček na kávu!
Jahodový džem pro začátečníky bez chemie: Důležité je čerstvé ovoce a sbírání pěny při vaření, chuť vylepší i trochu zvláštní koření
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Komentáře