Recepty na gulášové polévky
Doma dělaná, s láskou připravovaná gulášovka je v české kotlině jednoznačně jednou z nejoblíbenějších polévek. Hustá sytá gulášová polévka je nejlepší volbou zejména v (pod)zimních měsících a doplněná o krajíc dobrého chleba nahradí s přehledem hlavní jídlo. Po rozležení chutná ještě lépe, takže jí klidně uvařte o to víc a po schladnutí část polévky uložte do lednice na druhý den. Tradiční uherská polévka obsahuje mleté maso, cibuli, vařené brambory a mletou papriku. Najít můžeme všelijaké obměny, například mexická s kukuřicí a fazolemi nebo netradiční vegetariánská s cizrnou.
Guláš i gulášová polévka jsou velmi podobné pokrmy, které pochází z Maďarska, čemuž odpovídá použití velkého množství cibule a mleté červené papriky. Obě jídla se rovněž připravují nejčastěji z hovězího masa, ale ani gulášová polévka z masa vepřového není výjimkou. Polévka se zahušťuje méně, často se do ní místo masa používají různé druhy uzenin. V tomto typu polévky obecně nenajdeme zeleninu, co ale nesmí chybět, je příloha - čerstvé pečivo, nejčastěji chléb.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 15 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 22 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
MasterChef Česko: Vychutnejte si dokonalý steak s glazovanou mrkví a salátem coleslaw
Detox pomocí zeleninových šťáv: Snadná cesta ke štíhlé postavě, nebo nebezpečný marketingový trik?
Hrníčkové palačinky snadno a rychle: Dokonale jemné těsto zvládne podle jednoduchého postupu i začátečník