Sušené špekáčky
Pokud máte kvalitní špekáčky od spolehlivého uzenáře, můžete je zkusit doma nebo na chalupě usušit. Pokud na ně vydržíte čekat minimálně 30 dní, budete odměněni jejich neobvyklou pikantní chutí.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 8. 2021 08:39
maris: Právě se stalo
9. 8. 2021 19:48
koben: ne každý čte komentáře, tak by bylo asi třeba opravit recept. ( kliknout na "upravit" a můžete ty " koruny stromů" vymazat
9. 8. 2021 19:09
yanull: No jo,to si nebyl zrovna nejlepší příklad, určitě zmoknout nesmějí
9. 8. 2021 18:57
koben: Děkuji za odpověď, jen mě ještě napadá, pokud jsou špekáčky v koruně stromu, to můžou i zmoknout?
9. 8. 2021 18:44
Tohle dělávala babička a my, děti, jsme chodily loudit. To byla fakt lahoda. Ale babička to věšela na trám na půdě, a nesolila to.
9. 8. 2021 16:46
yanull: Já mohu ze své zkušenosti potvrdit, že se mi za celou dobu co přez léto takto špekáčky suším nestalo, že by do nich nezvaní hosté pustili. Zřejmě za vším bude ta sůl,ona vytvoří takovou zprvu mokvající později tvrdou krustu ,zajímavé je ,že přitom se ze samotného špekáčku rozhodně nestane slaneček na obrázku úplne vlevo,dva špekáčky od 2 července ,vpravo jeden od 7 června,jak vidíte, jsou úplne netknuté ,zkusím přidat detail oné krusty která se na povrchu vytvoří. Přeji hezký den
9. 8. 2021 16:12
Zajímavý recept. Jak lze špekáčky chránit před nezvanými návštěvníky? Kočky, ptáci apod.?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 3 hodinami
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 6 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 23 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno 2. 6. 2024 10:28
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný piškotový korpus
MgrZao uvařila před 16 minutami
Konfitovaný bůček
tara23 uvařila před 19 minutami
Jednoduché vynikající langoše
jankohrasko uvařila před 29 minutami
Karamelový krém se zázvorem
jankohrasko uvařil před 32 minutami
Holandské řízky
Adrissa uvařila před 58 minutami
Tatranské kotlety
kimlo uvařila před 1 hodinou
Zasmažená pórková polévka
Janet.P uvařila před 1 hodinou
Vídeňské brambory
betkav uvařila před 2 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Ana_Kreb uvařila před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Simooor uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Sušené špekáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mK0A
7 názorů