Kokosová kuřecí korma
Recept ještě nebyl hodnocenKorma, či kórma je typické indické jídlo. Zabydlelo se v Turecku a našlo cestu i do našich kuchyní. Dostane vás svou lahodnou smetanovou a zároveň kořeněnou chutí.…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nemusí sloužit v receptech doplňkově, ale může hrát hlavní roli. O pórkové polévce už každý jistě slyšel, omáčka už ale není zas tak běžnou záležitostí. Hotová je…
Uzená žebírka na medu
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme směs z koření, sójovky, oleje a medu, žebra v ní důkladně obalíme a necháme marinovat alespoň do druhého dne. Druhý den pečeme na 150°C cca hodinu a půl, dokud…
Kulajda z nakládaných a čerstvých žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenNa trosce oleje orestujeme cibuli a kmin. Pridame brambory, bobkove listy, nove koreni a zalijeme vodou tak, aby brambory byly ponorene. Varime temer do zmeknuti…
Chana masala (cizrna po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je plná rozličných chutí a také vůní. Pod názvem chana masala se ukrývá cizrna po indicku, kterou můžeme podávat s chlebovými plackami, nebo rýží. Cizrna…
Kuřecí kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné.V litrové míse připravíme marinádu na maso. Smícháme půl lžíce tmavé sojové omáčky, 1 lžíce světlé sojové omáčky, 2 lžíce vína,…
Štěpánská vepřová rolka
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného masa (kýta, pečeně) vytvoříme plát a rozklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme lehce hořčicí a poklademe plátky slaniny. Na slaninu navrstvíme steakovým…
Lilek v petrželkovém těstíčku pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Osolíme ho a necháme asi 15 minut vypotit. Poté ho osušíme utěrkou.Připravíme hustší těstíčko smícháním všech surovin. Nachystáme…
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření. Podlijeme cca 250 ml…
Grilovaný chřest ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása a také, v tomto případě, chuť. Stonky bílého chřestu omotané v plátku slaniny ocení všichni, kdo se na grilování dostaví. Spojíte v tom totiž…
Masíčko s cibulí a bramborem v mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Plátky mírně naklepeme. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory po očištění nakrájíme na vhodná sousta. Rozložíme pečící sáček,který je součástí…
Trhané vepřové po česku
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso je vynikající! Šťavnaté kousky pečeného masa se rozplývají na jazyku a výborně se hodí do hamburgerových bulek. Pochutnáte si na nich ale i v kombinaci s…
Vepřový gyros
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme (mimo papriky a soli), promícháme a orestujeme. Podlejeme trochou teplé vody, osolíme a dusíme pod pokličkou asi 15…
Kuřecí steak s Hermelínem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji.Když je maso měkké, poklademe Hermelínem nakrájeným na plátky, přelijeme smetanou, přikryjeme poklicí a…
Vepřové chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme, okořeníme a orestujeme. Necháme cca 15 minut pustit šťávu na mírnějším ohni a pak přilijeme…
Jehněčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso je neprávem opomíjenou surovinou. Připravit z něj můžete třeba oblíbený guláš. Den předem marinované maso si zachová svoji křehkost, šťavnatost a bude se…
Kuřecí řízek v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené řízky s křupavým povrchem mají rádi skoro všichni. Zkuste tentokrát nahradit klasický trojobal těstíčkem z vajec, mouky, piva a vašeho oblíbeného koření. Řízky…
Pikantní špecle se slaninou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSháníte někdy opravdovou rychlovku k obědu, se kterou není moc práce? Tak to vyzkoušejte tyto pikantní opékané špecle se šunkou, slaninou a cherry rajčátky. Před…
Kuřecí kousky se směsí z restované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme přes vlákno na kousky, které osolíme a opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem ze sušených rajčat a necháme asi hodinu uležet. Zbylý olej…
Staročeské plátky podlévané pivem
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina a vepřové plátky potřené dobrou hořčicí, vytvoří po upečení v troubě jemnou omáčku, která se hodí k bramborovým knedlíkům. Spolu s nimi vykouzlíte chutný…
Kořeněné sýrové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané tyčinky z listového těsta, s uzeným sýrem, okořeněné mletou paprikou, můžete připravit jako pohoštění k posezení u piva či vína a jaké další koření či semínka…
Brokolicovo - mrkvové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív jsem uvařila brokolici, asi jen tak minutku ve vroucí slané vodě a rozmačkala vidličkou ty hlavičky, měla jsem už brokolici trošku starší, takže jsem košťály…
Škvarkové placky jako vánek
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci škvarků jistě ocení toto spojení v univerzální placky. Takto připravované placky jsou díky překládání těsta vláčné a nadýchané, vůbec nejsou suché a vydrží…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 1 hodinou
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 2 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 4 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 22 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno 2. 6. 2024 10:28
Přečtěte si Zobrazit více
