Recepty americké kuchyně - není to jen hamburger
Americká kuchyně si získala pověst nezdravého způsobu stravování. Podíl viny na tom jistě mají řetězce fast foodů, protože většina těch nejslavnějších, například McDonald’s nebo KFC, pocházejí právě z USA. Ale typická jídla americké kuchyně lze připravit i zdravě a kvalitně.
Třeba takové hot dogy; my Češi přece milujeme párky v rohlíku! Američané je dovedli k dokonalosti tím, že k nim přidali kysané zelí, křupavou cibulku a nakládané okurky. Pokud použijete kvalitní párek od řezníka a dobrou bulku z pekárny, vykouzlíte perfektní jídlo jako z amerického filmu! Totéž platí o hamburgerech. Jejich základem je kvalitní hovězí maso, a pak už je jen na vás, jakými omáčkami a přísadami je v žemli doplníte a dochutíte.
Oblíbenou přílohou Američanů jsou fritované hranolky. Za velkou louží běžně jedí také sendviče vyrobené z toastového chleba a například českou Šumavu vlastně vůbec neznají. Typické pro americkou kuchyni jsou kotlety a steaky, svátečním druhem masa je pro ně krocan nebo krůta – tuto drůběž připravují na Den díkůvzdání i na Vánoce. Oblíbeným moučníkem Američanů jsou ovocné koláče, které pečou nejčastěji v kulatých formách s vlnitým okrajem.
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí marshmallow
Přidáno před 2 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 19 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 20 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Dokonalý velikonoční beránek: Z jakého těsta jej upéct a jak jej bez úhony vyklopit z formy?
Cibulová omáčka 5x jinak: Klasická M. D. Rettigové, ošizená bez vývaru, luxusní s jehněčím nebo ta podle Jamieho Olivera
Růžičková kapusta: Zkuste ji třeba s parmazánem, nebo zapečenou se sýrem a smetanou!