Dršťková polévka z jižní Moravy
Milujete přesnídávkové polévky? Určitě uvítáte náš podrobný recept poctivou dršťkovou. Výsledný pokrm je zahuštěný kousky dobře provařeného masa a zeleniny, voní majoránkou a česnekem. Stačí přikrojit kousek chleba a sytá lahůdka je na stole.
Suroviny pro 8 porcí
8 porcí
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 1. 2024 10:20
líbí se mi pěkně napsaný recept, mám ji také ráda
7. 1. 2023 16:49
Merylas (moderátorka):
Úplně v pohodě.
U čerstvých to chápu, jen mne to zmátlo u těch předvařených.
Ony se totiž dají sehnat buď předvařené, nebo potom "čerstvé" syrové, ale také syrové vyprané a připravené k vaření. Tam jsou potom ty 3 hod. jasné
Úplně v pohodě.
U čerstvých to chápu, jen mne to zmátlo u těch předvařených.
Ony se totiž dají sehnat buď předvařené, nebo potom "čerstvé" syrové, ale také syrové vyprané a připravené k vaření. Tam jsou potom ty 3 hod. jasné
6. 1. 2023 20:15
BobanKh: A Vám bych se chtěla omluvit, nevšimla jsem si, že reagujete na video a ne na recept. Myslela jsem, že tím předvařením máte na mysli to prvotní 2x po 30 minut, kdy se pak vždy vymění voda.
6. 1. 2023 20:03
Merylas (moderátorka): máš absolútnu pravdu, niekedy video prekvapí.
6. 1. 2023 19:49
magdalenka: Bylo by lepší, kdyby se to ve videu ani neuvádělo, pak je to matoucí. Videa se postupně přetáčejí a dbá se na dodržení surovin a postupu. Jasně, že pokud jsou už předvařené, tak se pak už tak dlouho nevaří.
6. 1. 2023 19:45
BobanKh: video nekoresponduje s receptom, recept je o surovych nepredvarenych drzkach. Tie sa varia cca 3 hodiny. Predvarene urcite nie.
6. 1. 2023 18:17
BobanKh: Aby byly měkké. V receptu se píše 2-3 hodiny na mírném příkonu tepla, až jsou dršťky měkké. Takže to nemusí být nutně 3 hodiny. V receptech bývají časy tepelné úpravy většinou orientační, záleží na mnoha okolnostech. Průběžně se může uvaření zkoušet.
6. 1. 2023 17:44
Proč vařit již předvařené dršťky další 3 hodiny?
20. 11. 2022 12:47
Ti kluci, kteří jako já nemají moc zkušeností, musíte vědět, že sladká paprika není to samé co mletá paprika. Jsem si uvařil tak pálivou polévku, že jsem brečel a měl jsem rýmu, jako alergici na jaře. Jinak asi to musí být dobrá polévky, proto pět hvězdiček.
30. 9. 2022 17:43
Výborná polévka. Uvařeno přesně podle receptu.
26. 1. 2022 19:15
bašta
24. 10. 2017 11:46
Manžel koupí u řezníka 10 kilo dršťek uvaří v několika vodách a potom očistí ,nakrájí na nudličky a dá je do sáčku a zamrazí.Tak je má na několik polévek a to hlavně v zimě.
25. 10. 2016 10:45
Jana: a jak ji děláte? To dršťky přecedíte a vyhodíte?
25. 10. 2016 10:32
Držkovou mám velmi ráda,ale bez těch dršek
8. 10. 2016 13:42
... dršťky vařím v tlakovém hrnci - také 3x ... ale už se mi stalo, že chemicky chutnaly i ty od řezníka a nejen ty pokrájené ze supermarketu ... když jsme nesehnali hovězí dršťky, tak jsem koupila alespoň vepřové žaludky a také se z nich dá uvařit dobrá polévka ... sice moc nepoužívám masox, ale do dršťkovky ho dávám (při tom všem nepořádku vařím větší množství a po vychladnutí dám polévku do mrazáku)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí marshmallow
Přidáno před 10 minutami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 17 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno 20. 5. 2024 08:32
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Právě bylo uvařeno:
Kynutý tvarohový závin
Alena Cerna uvařila před 2 minutami
Kuřecí smetanový pekáček
kimlo uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 7 hodinami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 11 hodinami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 12 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 12 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 12 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 12 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 13 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
7 oblíbených podzimních polévek nás příjemně zahřeje a zasytí. Připravíme je z výživných surovin a dobře ochutíme kořením
Uvařte si doma poctivou dršťkovou: Chuť jí vylepší uzená paprika, sádlo a hovězí vývar
Maďarská delikatesa: Dršťky na paprice voní slaninou a chutnají jako vylepšený guláš. Po tomhle jídle se jen zapráší!
Další recepty
Tématické fráze: drštková polévka recept jak dlouho vařit dršťky hovězí drštky dršťková polévka z předvařených držťky hovězí dršťková polévka co to jsou hovězí dršťky polévka z hovězích dršťek hovězí dršťky recepty praní drštěk recept drštková polévka hovězí drštky polévka hovězí držťky drštková polévka recepty hovězí dršťky recept jak varit hovezi drstky dršťková polévka jak varit dršťky recepty drštkova jak uvařit dršťkovou polévku
Suroviny: dršťky, česnek, majoránka, cibule, petržel, mrkev, celer, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, sádlo, mouka hladká
Dršťková polévka z jižní Moravy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WqgJ
39 názorů